油泼黄花鱼的做法

• 1.黄花鱼洗干净在身体上划上几道小口

• 2.葱姜切好备用

• 3.再盘底铺好葱丝和姜片，黄花鱼身上的小口里塞入葱丝

• 4.倒入适量味极鲜、醋和料酒和盐腌半小时

• 5.上锅蒸10分钟，关火捂5分钟

• 6.拿出后再放一层葱丝，干辣椒

• 7.热油，锅里加入适量花椒爆香

• 8.将热油浇在鱼身上，从头至尾的浇

• 9.可以吃了