萝卜糕的做法

• 1.白萝卜洗净刮皮擦丝放少许盐抓匀腌一下，萝卜水不能倒备用

• 2.准备食材切小块备用

• 3.大米粉用刚才腌萝卜的水调成米浆，如果不够可以加点清水

• 4.油锅热放入姜末爆香加入虾皮煸炒再放萝卜丝炒至软放枸杞

• 5.下面是炒出来的萝卜丝的颜色就可以放入米浆混合均匀

• 6.混合好的米浆，这时候蒸锅烧水准备好

• 7.水开了以后放入蒸屉开始蒸

• 8.时间到用牙签扎一下不挂米浆那就是熟了

• 9.出锅时的颜色金灿灿的