豆果肉包的做法

• 1.肉末放入葱姜末、料酒，拌匀。

• 2.黑木耳、红椒切末，加入肉末中，放盐、鸡精。

• 3.拌匀，准备小豆果。

• 4.将拌好的肉馅用筷子酿入豆果内。

• 5.锅中烧开水上汽，放入豆果包蒸二十分钟。

• 6.取碗装少量清水，放入淀粉、油、盐、蚝油和蒸豆包的汤汁调成酱汁。

• 7.倒入热锅中加热成芡汁，淋在装盘的豆包上即可。

• 8.成菜。