西兰花鹌鹑蛋的做法

• 1.准备好食材西兰花一个洗净后用手掰成小块备用

• 2.鹌鹑蛋煮熟后捞出放冷水中浸泡一下拔出皮备用

• 3.葱姜蒜切碎备用

• 4.鹌鹑蛋去除外面皮备用

• 5.西兰花洗净后撕成小朵备用

• 6.锅中加入适量油放入鹌鹑蛋煎一会后再放入葱姜蒜翻炒片刻

• 7.鹌鹑蛋煎至微黄放入一点生抽、花椒粉少许

• 8.鹌鹑蛋煎至微黄后放入西兰花翻炒片刻加入盐、翻炒均匀即可

• 9.出锅装盘食用

• 10.成品图二

• 11.成品图三

• 12.成品图四