虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
洋葱:杀虫
1.将虾洗净
2.用牙签从尾部倒数第三节挑出虾线
3.挑好的洗净后放入容器
4.胡萝卜切丁,洋葱切小块,姜切丝,蒜切末
5.冷锅放油,到油温升高
6.放入虾
7.炒至金黄色弯曲,盛出备用
8.锅里继续放油,爆香干红椒,姜和蒜
9.然后放入洋葱和胡萝卜继续翻炒片刻
10.倒入炒好的虾翻炒
11.加入适量盐
12.适量鸡精即可
13.金黄金黄的
14.要不要尝尝???
虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,虾肉有补肾*,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。