豇豆青菜面

豇豆青菜面
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作者:动感光波u

健康功效

鸡蛋:润燥
豇豆:低蛋白质

食材用料

面条 适量
蒜香烤肠 半根
辣椒油 适量
藤椒油 适量
花椒油 适量
面条鲜酱油 适量
适量
鸡精 适量

豇豆青菜面的做法

  • 豇豆青菜面的做法图解1

    1.准备食材

  • 豇豆青菜面的做法图解2

    2.豇豆洗净切段,小青菜洗净掰成段,烤肠切片,葱切葱花,蒜切末

  • 豇豆青菜面的做法图解3

    3.豇豆倒入沸水中煮一分钟

  • 豇豆青菜面的做法图解4

    4.下入面条用筷子播散

  • 豇豆青菜面的做法图解5

    5.面条煮沸加入适量清水煮沸

  • 豇豆青菜面的做法图解6

    6.加入小青菜煮沸

  • 豇豆青菜面的做法图解7

    7.在次倒入少许清水煮沸关火

  • 豇豆青菜面的做法图解8

    8.鸡蛋去壳切开,砂锅内调入辣椒油,香油,花椒油,藤椒油,面条鲜,醋,盐,鸡精,蒜末和一半的葱花

  • 豇豆青菜面的做法图解9

    9.加入适量的面汤拌匀

  • 豇豆青菜面的做法图解10

    10.依次放入锅内的面条豇豆青菜,烤肠,鸡蛋最后撒上剩余的葱花即可

小贴士

面条随开随加入冷水使面条受热均匀不烂不硬心,豇豆先下锅煮一会,豇豆一定要煮熟以免有毒素

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豇豆青菜面的家常做法

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