酸菜蛋炒饭的做法

• 1.准备好米饭一碗，洋葱，胡萝卜，酸菜，火腿肠切小块

• 2.锅里烧油，放入鸡蛋翻炒

• 3.倒入酸菜，胡萝卜，洋葱，火腿肠翻炒

• 4.倒入米饭翻炒，放入适量盐

• 5.米饭起锅装入一个小碗，用勺子把饭按压紧实

• 6.米饭倒扣在盘子里即可