辣炒香肠娃娃菜

辣炒香肠娃娃菜
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作者:小树滴菜

健康功效

娃娃菜:清热解毒
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

线椒 适量
红辣椒 适量
适量
鸡精 适量

辣炒香肠娃娃菜的做法

  • 辣炒香肠娃娃菜的做法图解1

    1.娃娃菜洗干净,切成如下形状

  • 辣炒香肠娃娃菜的做法图解2

    2.姜切末,蒜以及辣椒切好(忽略旁边的香菜哦)

  • 辣炒香肠娃娃菜的做法图解3

    3.香肠从中间一分为二,切好

  • 辣炒香肠娃娃菜的做法图解4

    4.锅热,倒入适量油,依次放入蒜、姜、红辣椒,快速爆香后加入香肠翻炒,两分钟后加入娃娃菜和线椒即青椒,继续翻炒,并加入盐和鸡精,直至娃娃菜炒熟,装盘(辣椒放的多,口味很辣哦)

小贴士

没有在一开始放入线椒是为了保留辣味

本菜谱由小树滴菜上传

辣炒香肠娃娃菜的家常做法

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