凉面

凉面
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作者:玉亭君0

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉面 2斤
青豆角 1斤
干子 3块
瘦肉 适量
葱、姜、蒜、辣椒 适量
陈醋 适量

凉面的做法

  • 凉面的做法图解1

    1.凉面,面食店有卖,卖回来后开水煮熟,不可煮的过久,捞起放在通风处放凉。

  • 凉面的做法图解2

    2.配菜一:花生米,又香又脆的花生米不可缺少。

  • 凉面的做法图解3

    3.配菜二:秋干子,

  • 凉面的做法图解4

    4.配菜三:白花菜煮鲫鱼,鲫鱼汤在拌面时可以加入面中,又可做菜。

  • 凉面的做法图解5

    5.白花菜,腌制,买的现成的,放在鱼中的。

  • 凉面的做法图解6

    6.配菜四:青椒肉丝,喜欢吃辣的可以来上一盘。

  • 凉面的做法图解7

    7.配菜五:青豆角,切成丁。

  • 凉面的做法图解8

    8.配菜六:黄瓜。

  • 凉面的做法图解9

    9.吃的时候面中加入配菜,加陈醋与酱油拌匀即可食用,天气热吃好极了

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凉面的家常做法

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