葱花饼

葱花饼
55414浏览 / 448收藏

食材用料

普通面粉 220克
3克
开水 适量
冷水 适量
(油酥)面粉 70克
(油酥)盐 适量
(油酥)葱花 适量
(油酥)油 60克
(油酥)五香粉 适量

葱花饼的做法

  • 葱花饼的做法图解1

    1.面粉开水搅拌成絮状

  • 葱花饼的做法图解2

    2.加适量冷水和成光滑面团醒30分钟

  • 葱花饼的做法图解3

    3.把油酥需要的面粉,葱花,盐,五香粉放入碗里,热油,倒入碗里搅拌好

  • 葱花饼的做法图解4

    4.醒好的面分成小的面团

  • 葱花饼的做法图解5

    5.擀成片抹上油酥

  • 葱花饼的做法图解6

    6.卷成长条盘起来按扁

  • 葱花饼的做法图解7

    7.锅底刷油,把饼擀圆放入

  • 葱花饼的做法图解8

    8.烙两面金黄,熟透出锅

  • 葱花饼的做法图解9

    9.做好的葱油饼

小贴士

和面时开水多点冷水少点!半烫面,不要烙的时间太长了皮*了

本菜谱由爱你宝贝壮壮上传

葱花饼的家常做法

全部
回到顶部