清水丝瓜的做法

• 1.将丝瓜刮皮。将蒜子洗净拨皮。

• 2.丝瓜洗净，切成条块。

• 3.向锅内倒入少许油，将丝瓜放入炒一下。

• 4.再倒入适量的水，刚刚盖过丝瓜即可。

• 5.大火煮至丝瓜软即可。

• 6.最后放盐出锅。