西红柿木耳炒蛋

西红柿木耳炒蛋
35577浏览 / 119收藏
作者:乐享营养

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

葱,蒜 适量
少许
番茄沙司 适量
生抽 少许
十三香 少许

西红柿木耳炒蛋的做法

  • 西红柿木耳炒蛋的做法图解1

    1.木耳泡发洗净,用开水烫一下,西红柿切块,葱切丝,蒜切末备用

  • 西红柿木耳炒蛋的做法图解2

    2.锅中加入适量油烧热,鸡蛋加入少许料酒和水搅拌均匀倒入锅中

  • 西红柿木耳炒蛋的做法图解3

    3.鸡蛋液定型后用铲子炒散成块,下入西红柿和木耳,加入少许十三香炒香

  • 西红柿木耳炒蛋的做法图解4

    4.添加少适量的水,加入适量番茄沙司,生抽和盐,大火烧开转小火炖几分钟,加入少许盐,糖调味,汤汁浓稠后加入少许蒜末即可出锅

小贴士

鸡蛋加入少许料酒和水炒出的蛋没有腥味更嫩,加入适量水炖可以使西红柿软烂入味,可以多加入番茄沙司调味。

本菜谱由乐享营养上传

西红柿木耳炒蛋的家常做法

全部
回到顶部