面包

面包
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食材用料

高筋面粉 125
白沙糖 20
蛋黄液 一个
酵母 5
温水 10

面包的做法

  • 面包的做法图解1

    1.所有材料混合成,开始第一次发酵

  • 面包的做法图解2

    2.发酵后的团团

  • 面包的做法图解3

    3.擀成条,揉成圆,第二发酵

  • 面包的做法图解4

    4.烤箱预热15分钟,烤20分钟,抹上蛋黄液,再烤5分钟出炉

  • 面包的做法图解5

    5.切成成品图

小贴士

我这个烤的时间稍长,上色比较深,因为我烤的时候在煮饭吃,没留心看烤过了。亲们,适当控制在15分钟就刚刚好淡黄色

本菜谱由黄晓宏的菜谱上传

面包的家常做法

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