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家常熬冬瓜
健康功效
冬瓜:化痰
五花肉:补肾
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
家常熬冬瓜的做法
![家常熬冬瓜的做法图解1]()
1.冬瓜去皮切开去芯切成切厘米左右的厚片，洗净
![家常熬冬瓜的做法图解2]()
2.猪肉洗净切片
![家常熬冬瓜的做法图解3]()
3.葱姜切花
![家常熬冬瓜的做法图解4]()
4.锅烧干放调和油，加花椒大茴焅出香味，捞出花椒大茴，开大火加入肉片快速翻炒
![家常熬冬瓜的做法图解5]()
5.肉变色加料酒，甜面酱，味极鲜酱油，稍炒
![家常熬冬瓜的做法图解6]()
6.再加入老抽葱姜精盐炒匀
![家常熬冬瓜的做法图解7]()
7.放入冬瓜，翻几个身加清水，粉条胡椒粉，盖锅大火烧开，改中火，炖二十分钟
![家常熬冬瓜的做法图解8]()
8.加香油，出锅装盆！
小贴士
冬瓜片不可切太薄，太薄容易煮烂，太烂了就没冬瓜味了，香油一定要关火后再放，这样才能更显香
家常熬冬瓜的家常做法
（全部）
