剁椒芋头仔

剁椒芋头仔
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作者:Ruthdan

食材用料

芋头仔 500克
剁椒 一小碟
适量
生抽 适量

剁椒芋头仔的做法

  • 剁椒芋头仔的做法图解1

    1.买回来的鱼头洗干净

  • 剁椒芋头仔的做法图解2

    2.锅中放入适量水把芋头放去煮,大概煮20分钟左右

  • 剁椒芋头仔的做法图解3

    3.煮好的芋头晾凉后去皮

  • 剁椒芋头仔的做法图解4

    4.然后切成小块

  • 剁椒芋头仔的做法图解5

    5.上锅蒸十分钟左右

  • 剁椒芋头仔的做法图解6

    6.剁椒和蒜头准备好

  • 剁椒芋头仔的做法图解7

    7.另起一锅到入适量油烧热然后把剁辣椒和蒜头放去爆香

  • 剁椒芋头仔的做法图解8

    8.接着把蒸好的芋头放入

  • 剁椒芋头仔的做法图解9

    9.加入适量的水煮一下

  • 剁椒芋头仔的做法图解10

    10.加入适量的盐,生抽待汤汁收干即可

  • 剁椒芋头仔的做法图解11

    11.装盘

小贴士

芋头切小块更入味

本菜谱由Ruthdan上传

剁椒芋头仔的家常做法

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