做馒头的发酵法

做馒头的发酵法
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健康功效

蜂蜜:补脾胃

食材用料

酵母 适量
适量

做馒头的发酵法的做法

  • 做馒头的发酵法的做法图解1

    1.两勺酵母粉和蜂蜜和水,调匀,如果没有蜂蜜,可以加入白砂糖

  • 做馒头的发酵法的做法图解2

    2.适当的倒入面粉,不要一下子全部倒入进去,同时也要注意,不能太干,吃起来口感不好,同时也要注意,不能太软,不然发酵完后会很粘稠

  • 做馒头的发酵法的做法图解3

    3.再用手揉成一个光滑的面团,等待发酵

小贴士

酵母水一定要适量的放进去,如果放太多,面粉就会很粘稠,如果放太少,面粉很硬,蒸出来的味道不太好,口感也不佳。

本菜谱由小屁孩刘昶上传

做馒头的发酵法的家常做法

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