花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.食材:干鱿、时椒
2.时椒切块、萝卜切片块、干鱿切花。
3.辣椒、姜丝、葱段、蒜蓉。
4.倒油爆香。
5.干鱿爆炒出味盛出备用。
6.炒至微熟,倒入干鱿。
7.生粉、蚝油、酱油、盐调味。
8.成品图。
干鱿要浸泡半小时,鱿鱼身上的紫色网要撕干净。
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