咖喱鸡肉饭

咖喱鸡肉饭的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解1

    1.准备好所有食材,用电饭煲煮好米饭!

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解2

    2.1把咖喱放开水里泡化

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解3

    3.2将食材切好,如图

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解4

    4.12锅中放油烧至九成热,被鸡丁,炒至熟透,放入一点料酒去腥!

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解5

    5.21放入胡萝卜和土豆一起炒

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解6

    6.炒成这样放一点盐和生抽炒匀

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解7

    7.放入洋葱丁炒匀

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解8

    8.1煮至汤汁浓稠

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解9

    9.2倒入两小碗水,盖上盖大火煮十五分钟

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解10

    10.放入咖喱继续煮

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解11

    11.煮至咖喱全融化了,汤汁变少

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解12

    12.放黄瓜丁,煮至汤变糊状,放入葱花就可关火了

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解13

    13.取一盘,盛一碗米饭用勺子压紧倒扣盘中

  • 咖喱鸡肉饭的做法图解14

    14.浇上煮好的咖喱土豆鸡肉就大功告成了。上美图1张!

菜谱小贴士:

1.食材少的话基本不需放盐,我的食材有点多,所以放了半勺盐!
2.易烂的食材要后放!
3.葱花根据自己口味,可放可不放!

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