香煎牛扒的做法

• 1.材料准备好!

• 2.先用刀背把牛肉剁松，让吃的时候口感没那么硬，爽口点

• 3.再用调味料酱油，胡椒粉和一点点酒把肉抓好，腌几十分钟备用，好等它入味!

• 4.放一小块牛油下去起锅

• 5.等锅烧香把牛肉放下去，放几颗盐，不要太咸哦，给我就不放了，因为酱油腌制已经好点味道了，基本牛肉的味道已经好原味了，不用放太多调味料下去的。把原味都盖住了？

• 6.煎了8成9成熟就可以了，本人喜欢9成熟，嘻嘻

• 7.煎好了，拌上蔬菜可以上碟咯！

• 8.西餐牛扒猪扒必放的酱料，个人喜欢，可以黑椒酱拌着吃也好好味的哦！