红烧茄子

红烧茄子
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作者:钟响

健康功效

茄子:低蛋白质
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康

红烧茄子的做法

  • 红烧茄子的做法图解1

    1.茄子切瓣。过油炸软

  • 红烧茄子的做法图解2

    2.油少许下蒜末豆瓣酱,出红油,放肉沫炒熟

  • 红烧茄子的做法图解3

    3.加入适量水,将炸好的茄子放入,翻炒均匀,收汁,最后加入葱花拌匀即可

小贴士

一定要长茄子,紫色的才做出来好看。

本菜谱由钟响上传

红烧茄子的家常做法

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