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  • 用料:

  • 扁豆  200克
  • 辣椒  10克
  •  两瓣
  •  适量
  •  适量
  • 食用油  30ml
  •  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

1.扁豆一定要确保炒熟
2.用油比炒其它蔬菜要多一点
3.只放盐和五香粉,这样炒出的扁豆才新鲜
4.辣椒,葱姜蒜可以适当多放!
4.出锅再放盐!

做法:

  • 1. 备好所有的料
  • 2. 把扁豆切成丝
  • 3. 把辣椒,葱,葁,蒜,都切好备用
  • 4. 坐锅,倒油,放入葱姜蒜爆香,加入五香粉。
  • 5. 加入扁豆角继续炒!
  • 6. 最后出锅时放入盐!
  • 7. 装盘!
  • 8. 我喜欢把扁豆菜炒的比较辣,辣哭老虎哈!