油炸冰淇淋

油炸冰淇淋
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食材用料

吐司面包 一袋
冰淇淋 一盒
面包糠 一袋

油炸冰淇淋的做法

  • 油炸冰淇淋的做法图解1

    1.主料吐司面包和冰淇淋
    还有辅料面包糠和鸡蛋

  • 油炸冰淇淋的做法图解2

    2.1.吐司面包切边

  • 油炸冰淇淋的做法图解3

    3.2.把冰淇淋包好

  • 油炸冰淇淋的做法图解4

    4.小手要快点
    包完放急冻以免冰淇淋化了

  • 油炸冰淇淋的做法图解5

    5.包成自己想要的形状后放入冰箱急冻20分钟左右

  • 油炸冰淇淋的做法图解6

    6.将急冻好的小点心沾上打好蛋液再沾上面包糠
    后快速放进油温七八成热里的油里快速炸

  • 油炸冰淇淋的做法图解7

    7.呐!大功告成

小贴士

油炸冰淇淋是项要求快速的一道西式点u心
_(:з」∠)__(:з」∠)__(:з」∠)_
油温控制要求在七八成热左右(离锅高三个拳头的高度手背感到灼烧感就差不多了,安全最重要)
|ω`)沾不沾面包糠是看自己的口味的,也可以沾上蛋液就去快速油炸
(´-ω-`)冰淇淋按自己的口味去选择不必讲究
(*´_ゝ`)如果能把加工好后的半成品(还未油炸)冻的硬邦邦♂的是最好不过,吃起来也会外面热乎酥酥的里面冰凉简直冰火两uu重天 ʕ•͡•ʔ

——小暖厨

本菜谱由一条小幻菱3上传

油炸冰淇淋的家常做法

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