大葱:低蛋白质
白糖:低蛋白质
番茄酱:保护神经系统
1.准备好食材。
2.将大葱段下锅煎至金华捞出备用。
3.大虾下锅,用中火煎。
4.煎至两面金黄即可。
5.随后加入料酒或者白酒。
6.加入姜丝。
7.撒入白糖。
8.加入适量生抽、食盐并翻炒均匀。
9.然后加入少许番茄酱提味儿(糖我加多了,番茄酱也没少,所以做出来偏甜,根据个人口味来吧)。
10.加入半碗水、青椒丝以及事先煎好的大葱段,翻炒均匀,然后盖上锅盖焖上3~5分钟。
11.待收汁装盘即可!
12.完成啦!全家人都很喜欢呢!
大虾在下锅前最好先开背,这样更入味儿,我竟然忘了。