芒果布丁

芒果布丁
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作者:小雨霏霏7

健康功效

芒果:温中止呕

食材用料

淡奶油 100g
糖霜 50g
吉利丁片 适量
各色水果 若干

芒果布丁的做法

  • 芒果布丁的做法图解1

    1.准备好材料

  • 芒果布丁的做法图解2

    2.将吉利丁片用冰水泡软,用量要看品牌说明。

  • 芒果布丁的做法图解3

    3.将芒果切丁,加入淡奶油,用料理机打成果泥。

  • 芒果布丁的做法图解4

    4.将牛奶加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌直至融化,晾凉,倒入果泥中,搅拌均匀。

  • 芒果布丁的做法图解5

    5.如果感觉芒果纤维较粗可以过筛,过筛后分装到模具,放入冰箱冷藏四小时以上。

  • 芒果布丁的做法图解6

    6.装点上各色水果和薄荷,有没有美美哒?

小贴士

牛奶加入吉利丁片后可放入冰箱晾凉,但不要凝固。

本菜谱由小雨霏霏7上传

芒果布丁的家常做法

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