蒸蛋

蒸蛋
29186浏览 / 129收藏
作者:A1992

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

海鲜酱油 一勺
温水 半碗

蒸蛋的做法

  • 蒸蛋的做法图解1

    1.鸡蛋打散备用。

  • 蒸蛋的做法图解2

    2.过滤一下泡泡等杂质。

  • 蒸蛋的做法图解3

    3.温水和蛋液的比例可以1:1也可以水多一点,那样蒸出来更嫩。

  • 蒸蛋的做法图解4

    4.把温水和蛋液混合。

  • 蒸蛋的做法图解5

    5.加一勺油搅拌均匀。

  • 蒸蛋的做法图解6

    6.加上保鲜膜,在上面用牙签扎洞。

  • 蒸蛋的做法图解7

    7.上锅蒸十五分钟熟了即可。

  • 蒸蛋的做法图解8

    8.可以就这么吃,因为我没加盐,所以加的海鲜酱油。

  • 蒸蛋的做法图解9

    9.加一勺海鲜酱油开吃吧。

小贴士

1、蛋液和温水的比例一比一或者一比一点五,那样蒸出来更嫩,一定要用温水,水太热会把蛋烫熟,凉水口感不好。
2、加上保鲜膜为了不让水蒸气滴进去,也可以在上面扣个盘子。

本菜谱由A1992上传

蒸蛋的家常做法

全部
回到顶部