炸酱

炸酱的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱:通阳、解毒、活血

食材用料:

六月香豆瓣酱1勺
米椒5个
鸡精适量

菜谱做法:

  • 炸酱的做法图解1

    1.准备好大酱

  • 炸酱的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中

  • 炸酱的做法图解3

    3.米椒、大葱切粒

  • 炸酱的做法图解4

    4.放适量的水把大酱搅拌均匀

  • 炸酱的做法图解5

    5.锅中加油烧热,鸡蛋用筷子搅拌均匀,倒入锅中炒熟

  • 炸酱的做法图解6

    6.炒熟的鸡蛋先盛入碗中

  • 炸酱的做法图解7

    7.用锅中剩余的油先炒香米椒

  • 炸酱的做法图解8

    8.在放入葱、花椒粉、鸡精和鸡蛋同炒

  • 炸酱的做法图解9

    9.最后倒入大酱翻炒一下即可

菜谱小贴士:

一定要先把米椒炒出香味才好吃哦

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