冰镇秋葵

冰镇秋葵
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作者:珍滋味

健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

冰镇秋葵的做法

  • 冰镇秋葵的做法图解1

    1.把秋葵去蒂洗干净。

  • 冰镇秋葵的做法图解2

    2.起锅烧开水,水中放适量盐,把秋葵放进去焯一下,秋葵一变色就关火。

  • 冰镇秋葵的做法图解3

    3.把秋葵捞出过凉,然后再把冰块放进去冰镇10分钟。

  • 冰镇秋葵的做法图解4

    4.然后把秋葵切成一厘米左右的段。

  • 冰镇秋葵的做法图解5

    5.在秋葵里放盐,白糖,生抽,醋,鸡精,干辣椒。

  • 冰镇秋葵的做法图解6

    6.起炒锅放适量花生油,油热后把葱姜花椒爆香,然后捞出。

  • 冰镇秋葵的做法图解7

    7.然后浇入放好料的秋葵里。

  • 冰镇秋葵的做法图解8

    8.搅拌均匀即可。

  • 冰镇秋葵的做法图解9

    9.装盘。

小贴士

1, 焯秋葵时水中要放一点盐,秋葵一变色就捞出。
2,用冰块冰一下,清凉可口,降暑佳品。

本菜谱由珍滋味上传

冰镇秋葵的家常做法

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