家常汤面

家常汤面
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作者:思源妈妈

健康功效

西红柿:生津止渴
韭菜:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

家常汤面的做法

  • 家常汤面的做法图解1

    1.准备食材

  • 家常汤面的做法图解2

    2.西红柿去皮切丁,韭菜切1厘米小段,姜切末,鸡蛋打散,紫菜撕开

  • 家常汤面的做法图解3

    3.炒锅倒适量油

  • 家常汤面的做法图解4

    4.油热放姜末西红柿丁翻炒

  • 家常汤面的做法图解5

    5.待炒出汤汁加少许开水

  • 家常汤面的做法图解6

    6.加韭菜段,花椒粉翻炒半分钟

  • 家常汤面的做法图解7

    7.最后加盐关火盛出

  • 家常汤面的做法图解8

    8.炒锅加水烧开下面条煮

  • 家常汤面的做法图解9

    9.面条煮至断生淋入打散的鸡蛋液

  • 家常汤面的做法图解10

    10.鸡蛋液凝固倒入炒好的西红柿汁,紫菜,盐搅匀关火

  • 家常汤面的做法图解11

    11.盛出滴入少许香油即可

小贴士

炒好的西红柿汁也可以不用盛出来,直接加水煮面条,面条不要煮时间长了,因为龙须面细好熟,最后加盐要根据西红柿汁里面的盐多少而定

本菜谱由思源妈妈上传

家常汤面的家常做法

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