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番茄鱼
健康功效
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
青椒:养肝
番茄鱼的做法
![番茄鱼的做法图解1]()
1.黄鱼洗净，洗去内部黑膜，鱼身切口，沥干备用
![番茄鱼的做法图解2]()
2.热锅冷油，加一点点盐，放入黄鱼煎
![番茄鱼的做法图解3]()
3.翻面煎金黄，这时番茄切块，葱姜蒜切丁备用
![番茄鱼的做法图解4]()
4.盛出备用
![番茄鱼的做法图解5]()
5.锅余油，爆香姜蒜
![番茄鱼的做法图解6]()
6.加入番茄煸炒出香味
![番茄鱼的做法图解7]()
7.放入黄鱼
![番茄鱼的做法图解8]()
8.加老抽，生抽，耗油，盐
![番茄鱼的做法图解9]()
9.加开水闷煮一会
![番茄鱼的做法图解10]()
10.汤汁浓稠时加青椒，糖，在煮一会
![番茄鱼的做法图解11]()
11.装盘
小贴士
锅里放一点点盐小火煎鱼最好了，黄鱼加开水煮，肉质更加鲜嫩
番茄鱼的家常做法
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