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烤鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
10只
孜然粉
3小勺
胡椒粉
2小勺
酱油
4勺
料酒
1大勺
蜜糖
适量
小贴士:
放底层的烤盘装上水或者铺上一层锡纸,方便清洗。
每个人的烤炉脾气不同,自己控制一下时间
做法:
1.
准备好材料。
2.
鸡翅水浸泡一会儿,泡出血水后洗干净捞起,倒入胡椒粉和孜然粉。
3.
倒入料酒和酱油。
4.
再淋上一层蜜糖。
5.
把鸡翅和调料充分搅拌均匀腌制1-2小时。
6.
鸡翅在烤架上排好队,鸡翅放上层,底层放个烤盘接油,230度10分钟。
7.
洒上一层孜然粉。
8.
烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。
9.
刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
10.
装盘盛出。