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菜心虾肉煲
食材用料
虾肉、卷心菜 | 葱姜蒜 |
菜心虾肉煲的做法
![菜心虾肉煲的做法图解1]()
1.虾取头剥皮挑虾线
![菜心虾肉煲的做法图解2]()
2.菜心撕片
![菜心虾肉煲的做法图解3]()
3.葱切段、姜蒜切末
![菜心虾肉煲的做法图解4]()
4.油温热，放葱姜蒜爆炒，放入菜心翻炒片刻，放虾翻炒，放蚝油2勺，蒸鱼豉油2勺，花椒粉3分之一勺，4分之一白糖，2分之一盐，翻炒2分钟起锅
小贴士
烹饪过程中加烧开的温开水，保持菜的鲜美，生水太硬破坏菜的营养
菜心虾肉煲的家常做法
（全部）
虾肉、卷心菜 | 葱姜蒜 |
1.虾取头剥皮挑虾线
2.菜心撕片
3.葱切段、姜蒜切末
4.油温热，放葱姜蒜爆炒，放入菜心翻炒片刻，放虾翻炒，放蚝油2勺，蒸鱼豉油2勺，花椒粉3分之一勺，4分之一白糖，2分之一盐，翻炒2分钟起锅
烹饪过程中加烧开的温开水，保持菜的鲜美，生水太硬破坏菜的营养
