炝拌洋白菜

炝拌洋白菜
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健康功效

花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼

炝拌洋白菜的做法

  • 炝拌洋白菜的做法图解1

    1.将白菜切好,用水焯熟,放在盆中备用。

  • 炝拌洋白菜的做法图解2

    2.将锅中倒入油炒热后放入花椒大料,等到花椒大料完全变黑之后,向其中加入酱油,少许白砂糖,料酒,少量食盐,喜欢吃辣的朋友还可以向其中加入干红辣椒,最后向其中加入切好的蒜。

  • 炝拌洋白菜的做法图解3

    3.可以将热好的调料真的,花椒大料用笊滤滤出,也可以直接倒入菜中。

  • 炝拌洋白菜的做法图解4

    4.将菜进行搅拌,出锅。

小贴士

如果酱油,的咸度够了可以不加食盐。炝拌的方法同样适合西兰花,胡萝卜,紫甘蓝,等蔬菜。

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炝拌洋白菜的家常做法

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