西米露

西米露的做法
1930浏览 / 124收藏

健康功效:

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

食材用料:

西米露80g
朱古力炼奶适量
清水200ml

菜谱做法:

  • 西米露的做法图解1

    1.准备食材。

  • 西米露的做法图解2

    2.锅內放2/3的水烧开,倒入西米露,用疏漏筛搅拌,调中小火盖盖子煮20分钟,中途要用筛子搅拌2-3次。

  • 西米露的做法图解3

    3.煮20分钟后西米几乎成透明状,熄火焖5分钟。

  • 西米露的做法图解4

    4.倒入密筛中过清水2-3次,直至水清不浑浊。

  • 西米露的做法图解5

    5.起蒸锅,将紫薯切片加白糖密封蒸10分钟。

  • 西米露的做法图解6

    6.取出,加朱古力炼奶搅拌好,搓成紫薯小丸子备用。

  • 西米露的做法图解7

    7.锅内放200ml水煮开,挤适量的炼奶搅拌均匀,倒入晶莹剔透的西米。

  • 西米露的做法图解8

    8.装入透明碗中,放入紫薯小丸子点缀。可根据个人口味加蜂蜜,放冰箱冷藏食用甚佳。

西米露相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!