粉丝蒸白菜

粉丝蒸白菜
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作者:小小晗子

健康功效

白菜:养肝
粉丝:补血、低蛋白质
花生油:健脑益智、抗癌防癌

粉丝蒸白菜的做法

  • 粉丝蒸白菜的做法图解1

    1.粉丝用开水泡软。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解2

    2.粉丝过冷水冷却后剪断,均匀铺在盘中。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解3

    3.一颗白菜切至如图样,摆放在盘中。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解4

    4.上蒸锅冷水蒸十分钟左右。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解5

    5.小红椒切圈,大蒜切碎,葱切花。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解6

    6.热锅倒油烧至六成热,放入红椒,大蒜爆香。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解7

    7.放入盐,生抽,蚝油,鸡粉调味。再小半碗清水烧开。小火慢慢收汁至浓稠。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解8

    8.再将料汁浇在白菜上面。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解9

    9.再上蒸锅蒸3分钟。

  • 粉丝蒸白菜的做法图解10

    10.关火焖分钟就可以出锅了,撒上葱花开吃吧。

小贴士

出锅前焖个两分钟哦!

本菜谱由小小晗子上传

粉丝蒸白菜的家常做法

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