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醋溜山药
健康功效
山药:止泻、健脾
白糖:活血化瘀
醋溜山药的做法
![醋溜山药的做法图解1]()
1.山药去皮切成片状；
![醋溜山药的做法图解2]()
2.小料：蒜瓣，干辣椒；
![醋溜山药的做法图解3]()
3.黑木耳提前温水浸泡；
![醋溜山药的做法图解4]()
4.调醋溜汁：加入适量清水，生抽，白糖，米醋，盐，鸡精，加适量淀粉勾兑成汁；
![醋溜山药的做法图解5]()
5.山药入锅焯水后捞出；
![醋溜山药的做法图解6]()
6.油锅热油，倒入适量食用油；
![醋溜山药的做法图解7]()
7.小料入锅煸炒出香味；
![醋溜山药的做法图解8]()
8.山药入锅煸炒；
![醋溜山药的做法图解9]()
9.加入少许黑木耳，调和好的醋溜汁倒入锅中；
![醋溜山药的做法图解10]()
10.入味后大火收汁；
![醋溜山药的做法图解11]()
11.成品；
醋溜山药的家常做法
（全部）
山药:止泻、健脾
白糖:活血化瘀
1.山药去皮切成片状；
2.小料：蒜瓣，干辣椒；
3.黑木耳提前温水浸泡；
4.调醋溜汁：加入适量清水，生抽，白糖，米醋，盐，鸡精，加适量淀粉勾兑成汁；
5.山药入锅焯水后捞出；
6.油锅热油，倒入适量食用油；
7.小料入锅煸炒出香味；
8.山药入锅煸炒；
9.加入少许黑木耳，调和好的醋溜汁倒入锅中；
10.入味后大火收汁；
11.成品；
