五香卤花生

五香卤花生
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作者:叶清秋

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

新鲜花生 500克
葱姜 少许
朝天椒 少许
五香粉 少许
盐糖 少许

五香卤花生的做法

  • 五香卤花生的做法图解1

    1.新鲜花生泡水搓洗

  • 五香卤花生的做法图解2

    2.洗净沥干

  • 五香卤花生的做法图解3

    3.每个花生尖头捏开,方便入味

  • 五香卤花生的做法图解4

    4.准备调料

  • 五香卤花生的做法图解5

    5.冷水煮开葱姜,八角,朝天椒

  • 五香卤花生的做法图解6

    6.倒入花生大火烧开

  • 五香卤花生的做法图解7

    7.加盐

  • 五香卤花生的做法图解8

    8.加五香粉,糖

  • 五香卤花生的做法图解9

    9.小火闷煮半小时以上,然后泡在卤水里

  • 五香卤花生的做法图解10

    10.装盘

小贴士

冷水煮调味料,闷煮好以后放卤水来入味,冰箱冷藏更加好吃

本菜谱由叶清秋上传

五香卤花生的家常做法

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