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  • 用料:

  • 蛋黄  一个
  • 油(无色无味)  225克
  •  25克
  • 糖粉  25克

小贴士:

1.盛蛋黄的盘下放个装热水的盘可以起到杀菌的效果
2.油一定要一点点的加

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 打蛋黄的盆下垫上热水,蛋黄里加上糖粉
  • 3. 再一点点的加入油
  • 4. 打至有阻力
  • 5. 加入一点点的醋
  • 6. 如此反复,直到油和醋全部加完即可
  • 7. 成品图