拔丝苹果

拔丝苹果
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作者:小又冬吖0

健康功效

苹果:醒酒
白糖:低蛋白质

拔丝苹果的做法

  • 拔丝苹果的做法图解1

    1.把苹果滚刀切成块

  • 拔丝苹果的做法图解2

    2.将切好的苹果加入淀粉
    (注意:加入淀粉过程中要边用手或筷子搅拌)

  • 拔丝苹果的做法图解3

    3.开火,将油倒入锅中,烧到7分热。将拌好的苹果块放入油锅,烧2―3分钟,捞出放到盘中

  • 拔丝苹果的做法图解4

    4.把油一部分放到容器中,留少许,加入糖,把糖熬化后加入炸好的苹果,翻炒,让糖充分粘到苹果上

  • 拔丝苹果的做法图解5

    5.少许时间乘出即可

小贴士

注意:当苹果炸到淡黄就要乘出,这样才会酥馁

本菜谱由小又冬吖0上传

拔丝苹果的家常做法

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