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  • 用料:

  •  240克
  • 鱿鱼  适量
  •  适量
  • 猪肉  适量
  • 花蛤肉  适量
  • 盐巴  半勺
  • 生抽  半勺
  • 味精鸡精  半勺
  • 笋米  适量
  • 白菜  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量

小贴士:

这是5个人的量哦!

做法:

  • 1. 把白菜、鱿鱼、肉切好,虾洗净,背上割一刀把黑线挑拔出来,准备好花蛤肉备用
  • 2. 热锅中倒油加入姜丝翻炒出香
  • 3. 倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下
  • 4. 加入提前泡好的米(米要提前泡一个小时)
  • 5. 大火烧至沸腾后,转小火煮至米熟透
  • 6. 加入白菜煮熟
  • 7. 加入盐巴
  • 8. 加入笋米
  • 9. 加入味精鸡精,拌均匀后,出锅
  • 10. 盛一碗,开吃
  • 11. 来试试做吧!