鸡蛋炒年糕

鸡蛋炒年糕
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作者:丽军81

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

年糕 适量
红辣椒 2个

鸡蛋炒年糕的做法

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解1

    1.材料备好,顺便锅里烧水用来煮年糕

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解2

    2.年糕弄成一节节的

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解3

    3.香芹、辣椒切好

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解4

    4.锅内水开了把年糕放入锅煮两分钟!变软即可捞出

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解5

    5.年糕捞出用凉水冲下待用

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解6

    6.鸡蛋打入碗

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解7

    7.加适量盐

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解8

    8.加10ml水朝一个方向搅拌

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解9

    9.锅内放入适量油烧热

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解10

    10.鸡蛋倒入锅中火

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解11

    11.鸡蛋炒熟

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解12

    12.香芹、辣椒放入锅翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解13

    13.年糕放入锅一起翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解14

    14.加几滴酱油一起翻炒

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解15

    15.加盐

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解16

    16.继续翻炒防止粘锅,炒均匀,颜色均匀后出锅咯

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解17

    17.炒鸡蛋年糕好了

  • 鸡蛋炒年糕的做法图解18

    18.漂亮又美味

小贴士

年糕煮软就好了不能煮太烂了!不喜欢辣的可以不用加辣椒!鸡蛋加水使得鸡蛋鲜嫩

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鸡蛋炒年糕的家常做法

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