韩国紫菜包饭

韩国紫菜包饭
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作者:倾听-小熙

健康功效

米饭:低蛋白质
鸡蛋:润燥
黄瓜:低蛋白质

食材用料

大片紫菜 5片
火腿肠 5条
盐渍萝卜 5条
适量
熟芝麻 适量

韩国紫菜包饭的做法

  • 韩国紫菜包饭的做法图解1

    1.鸡蛋打散,鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋皮,放置温热后切条。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解2

    2.把所有材料切成均匀的条状。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解3

    3.熟米饭,加入适量的盐,熟芝麻,香油拌匀,放置温热备用。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解4

    4.寿司帘洗净擦干放在干净的砧板上
    紫菜光滑面向下粗糙面向上放在寿司帘上

  • 韩国紫菜包饭的做法图解5

    5.用饭勺将米饭均匀平铺在紫菜上但不要太厚,最后留一节手指长的紫菜不要铺米饭,留着封口用。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解6

    6.在米饭上放适量肉松,然后把准备好的食材从紫菜下端依次往上放

  • 韩国紫菜包饭的做法图解7

    7.开始从下往上卷寿司帘,卷的时候注意不要把帘子卷进饭里。
    边卷边向上拉拉帘子,每卷一圈都要用手握紧固定,卷到最后的地方,停下来在剩下的紫菜上面抹一点清水,再卷,这样紫菜就能贴的很紧也不会松散。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解8

    8.卷好以后用力握紧,固定好形状,以免散掉。
    然后散开帘子就成形了。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解9

    9.依照前面几步把所有紫菜包饭卷好。

  • 韩国紫菜包饭的做法图解10

    10.然后将刀两边抹点食用油,垂直切下
    每块大约1.5厘米大小即成。

小贴士

里面的菜可以根据个人口味稍微改动一下也可以,比如添加一些胡萝卜,也是非常美味的。

本菜谱由倾听-小熙上传

韩国紫菜包饭的家常做法

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