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蚝油金针菇的做法
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用料:
金针菇
1把
肉末
少许
小葱
少许
红辣椒
1个
油
少许
盐
少许
料酒
少许
耗油
少许
小贴士:
1.金针菇切掉根部,然后弄成一小束一小束
2.金针菇不需要加水,因为它出水
做法:
1.
准备好一把金针菇和肉末
2.
将金针菇切掉根部,然后弄成一小束一小束洗净
3.
锅里放入少许油,然后放入肉末
4.
肉末炒至发白放入金针菇
5.
然后加入盐,料酒和耗油翻炒
6.
将金针菇慢慢炒至变软,不需要加水,然后放入葱花和红辣椒翻炒均匀
7.
盛出