玉米排骨粥

玉米排骨粥
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作者:欣绿

健康功效

玉米:祛湿
排骨:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

玉米排骨粥的做法

  • 玉米排骨粥的做法图解1

    1.将排骨洗干净,剁成小段。

  • 玉米排骨粥的做法图解2

    2.姜切成末,小葱切成小段备用。

  • 玉米排骨粥的做法图解3

    3.玉米粒和大米洗干净备用。

  • 玉米排骨粥的做法图解4

    4.炒锅中添凉水,放入排骨,料酒,开大火将排骨炤一下。同时煮汤锅中也添上半锅水。

  • 玉米排骨粥的做法图解5

    5.将炤过水的排骨捞出来放入煮开的汤锅中,同时放入大米,玉米,姜,用汤勺搅动锅,然后盖上锅盖,锅开后转小火慢炖五十分钟。

  • 玉米排骨粥的做法图解6

    6.将煮好的玉米排骨粥进行调味,放入白胡椒,盐,鸡精粉,香油,用汤勺搅拌均匀后就可以关火了。

  • 玉米排骨粥的做法图解7

    7.盛出来后放入葱花,一道美味的早餐粥就做好了。

  • 玉米排骨粥的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

凉水锅放入排骨,炤过的排骨要放入开水锅中,这样煮出来排骨肉不会老。在煮的过程中,要搅动锅避免粥糊底

本菜谱由欣绿上传

玉米排骨粥的家常做法

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