蛋塌豆腐

蛋塌豆腐
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作者:大顺妈妈

健康功效

鸡蛋:润燥

蛋塌豆腐的做法

  • 蛋塌豆腐的做法图解1

    1.豆腐切成厚片儿

  • 蛋塌豆腐的做法图解2

    2.一个鸡蛋打散

  • 蛋塌豆腐的做法图解3

    3.用调料调成碗汁儿备用

  • 蛋塌豆腐的做法图解4

    4.小葱切成葱花

  • 蛋塌豆腐的做法图解5

    5.锅里放油烧热 煎豆腐

  • 蛋塌豆腐的做法图解6

    6.煎至两面金黄

  • 蛋塌豆腐的做法图解7

    7.放入鸡蛋液,小火儿,煎熟

  • 蛋塌豆腐的做法图解8

    8.切开 出锅

  • 蛋塌豆腐的做法图解9

    9.利用锅里剩的底油 炒酱汁

  • 蛋塌豆腐的做法图解10

    10.再放入水淀粉

  • 蛋塌豆腐的做法图解11

    11.浇在豆腐上就可以食用了

小贴士

豆腐本身没有味道 盐可以多放一些
一定要小火

本菜谱由大顺妈妈上传

蛋塌豆腐的家常做法

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