炒米饭

炒米饭的做法
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健康功效:

米饭:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 炒米饭的做法图解1

    1.准备材料。青椒切块,小葱切碎,蒜瓣切碎,鸡蛋打散,玉米粒备好。

  • 炒米饭的做法图解2

    2.锅内放入适量芝麻油。烧热后倒入鸡蛋液。

  • 炒米饭的做法图解3

    3.鸡蛋液边边炸蓬松后,倒入米饭。将米饭和鸡蛋炒拌均匀。

  • 炒米饭的做法图解4

    4.锅底空出,倒入少量玉米油,倒入青椒、蒜瓣、玉米粒翻炒。然后再和米饭一起混合炒。

  • 炒米饭的做法图解5

    5.加入适量盐、胡椒。翻炒均匀。

  • 炒米饭的做法图解6

    6.起锅。然后堆上生的小葱碎,开吃。

菜谱小贴士:

1,小葱也可以丢部分入锅炒,不炒也可以。
2,也可以用其他食用油炒,只不过没有芝麻油香。
3,鸡蛋先放,有助于鸡蛋裹住米饭,让大部分饭粒都能粘上鸡蛋。

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