韩国冷面

韩国冷面的做法
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健康功效:

甘草:润肺止咳、益气、解毒
西红柿:暖肝、健胃、消食积
黄瓜:利水、清热、解毒

菜谱做法:

  • 韩国冷面的做法图解1

    1.12牛肉洗净

  • 韩国冷面的做法图解2

    2.21凉水浸泡出血水

  • 韩国冷面的做法图解3

    3.12放到锅内

  • 韩国冷面的做法图解4

    4.21加入清水,2个干辣椒

  • 韩国冷面的做法图解5

    5.1加少量酱油

  • 韩国冷面的做法图解6

    6.2加5片甘草

  • 韩国冷面的做法图解7

    7.加一勺白砂糖

  • 韩国冷面的做法图解8

    8.加2粒大料

  • 韩国冷面的做法图解9

    9.1高压锅压制30分钟

  • 韩国冷面的做法图解10

    10.2烧开撇净血沫

  • 韩国冷面的做法图解11

    11.1切片

  • 韩国冷面的做法图解12

    12.2装盘晾凉

  • 韩国冷面的做法图解13

    13.冷面冷水下锅开始煮,煮开锅时就熟啦,也就3分钟左右

  • 韩国冷面的做法图解14

    14.捞出多过几遍凉水

  • 韩国冷面的做法图解15

    15.准备400ml牛肉汤

  • 韩国冷面的做法图解16

    16.加入40ml雪碧

  • 韩国冷面的做法图解17

    17.加入30g白醋

  • 韩国冷面的做法图解18

    18.加入1勺盐

  • 韩国冷面的做法图解19

    19.加入2勺白糖

  • 韩国冷面的做法图解20

    20.梨,西红柿去皮切片,黄瓜切丝,熟鸡蛋切半

  • 韩国冷面的做法图解21

    21.配料铺放在冷面上

  • 韩国冷面的做法图解22

    22.倒入调好的牛肉汤,撒点白芝麻就可以食用啦!

  • 韩国冷面的做法图解23

    23.成品图!

菜谱小贴士:

如果想吃凉凉的就放点冰块在汁料里!

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