蛋炒馒头

蛋炒馒头
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

馒头 半个
适量

蛋炒馒头的做法

  • 蛋炒馒头的做法图解1

    1.鸡蛋液加少许盐搅拌均匀

  • 蛋炒馒头的做法图解2

    2.馒头去皮切成丁

  • 蛋炒馒头的做法图解3

    3.把馒头丁放在鸡蛋液里搅拌,让馒头丁裹满蛋液

  • 蛋炒馒头的做法图解4

    4.热油,把裹满蛋液的馒头丁放到热油里开始翻炒

  • 蛋炒馒头的做法图解5

    5.翻炒几下就可以了

  • 蛋炒馒头的做法图解6

    6.换个角度

小贴士

1、馒头的皮撕去的话可以沾蛋液,不撕也可以,
2、切馒头丁的时候可以将刀上抹上油或水好切。
3、鸡蛋液里加上点盐吃起来口感会好些,也可以加糖,炒好后刚出锅也可以撒点孜然。

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蛋炒馒头的家常做法

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