虾皮炒鸡蛋的做法

• 1.准备好所需食材。

• 2.小葱切段，鸡蛋磕入碗中滴少许料酒打散备用。

• 3.锅中放适量食用油，烧至五成热。

• 4.放入虾皮炒出香味。

• 5.再放入葱段翻炒几下。

• 6.倒入打散的鸡蛋液。

• 7.定型后捣碎炒熟即可出锅。

• 8.成品图。