鸡蛋:护眼明目
1.先将鸡蛋打入盆中
2.倒入面粉
3.加点水调匀,放入适量盐调成糊状备用
4.火腿肠切条,煎至着色
5.热锅,放点油,加热,用勺子把调好的面糊放入锅内小火加热
6.面糊快干时放上火腿,卷起。
7.卷好后两面煎至金黄
8.剩下的面糊和火腿依次做好。装盘切块。
摊皮的时候小火,卷的时候皮快干的时候比较容易卷起。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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