尖椒干豆腐的做法

• 1.准备食材

• 2.将干豆腐切成条，尖椒切成丝，胡萝卜切成条，把蒜扒好，切碎

• 3.找碗，放淀粉兑水，备用

• 4.起锅，放油，油开后放入葱蒜爆香

• 5.之后先加入鱼丸（可以加入肉，我家没肉了，所以突发奇想加入了鱼丸）鱼丸炒的差不多时加入干豆腐

• 6.翻炒时加入酱油，十三香，尖椒，胡萝卜

• 7.炒熟之后，加入之前准备好的淀粉

• 8.翻炒收汁，出锅，开动吧